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Conférence

Gluten : Allié ou Ennemi de notre Santé ?

Ce live, animé par Zoé Reich, a eu lieu le 10 avril 2025

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Programme

Faut-il vraiment éviter le gluten ? Entre vérités scientifiques et expériences personnelles, il est parfois difficile de s’y retrouver. Que vous soyez curieux, concerné ou simplement en quête d’une alimentation plus équilibrée, ce live vous aidera à mieux comprendre les enjeux liés au gluten.

@zoe.nogluten, créatrice de contenus suivie par +700K personnes sur Instagram, atteinte de la maladie coeliaque, partagera son expérience personnelle et son parcours vers une alimentation sans gluten. Ensemble, nous explorerons les différentes facettes du gluten : son rôle, ses effets sur l’organisme et les vérités à connaître avant d’envisager de le réduire ou de l’éliminer.

Au programme :

  • Le gluten, c’est quoi exactement et où le trouve-t-on ?
  • Maladie cœliaque, hypersensibilité, inflammation… qui est concerné ?
  • Manger sans gluten : contrainte ou bienfait ? Ce que l’on gagne et ce que l’on perd.
  • Conseils pratiques et astuces pour ceux qui souhaitent réduire ou éviter le gluten au quotidien.
  • Un moment d’échange interactif avec des explications claires, un témoignage personnel, des conseils concrets et des réponses à vos questions en direct.

Pourquoi suivre ce live ? Pour mieux comprendre les raisons qui poussent certaines personnes à limiter leur consommation de gluten. Pour découvrir un partage d’expérience honnête, sans dogme ni parti pris. Pour repartir avec des idées pratiques et adaptées à votre propre mode de vie.

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